No dia 14 de outubro de 2019 a estudante de doutorado Lauane Nunes defendeu seu projeto de qualificação intitulado "Efeito das condições de processamento e armazenamento nas propriedades físico-químicas de fórmulas infantis de diferentes fontes proteicas".

Sua banca de avaliação contou com a presença da Profa. Louise Emy Kurozawa e do Dr. Arlan Caldas Pereira Silveira.

Parabéns Lauane pela qualificação e sucesso nas próximas etapas rumo ao título de doutora.