O Grupo de Pesquisa CONTA COM três novos integrantes

O Grupo de Pesquisa "Propriedades Tecnológicas & Funcionais de Proteínas Alimentares" recebeu três novos integrantes no início do segundo semestre de 2018.

Lívia de Almeida Santiago, que é Engenheira de Alimentos formada pela Universidade Federal de Viçosa, ingressou no Grupo de Pesquisa para condução do seu mestrado em Ciência de Alimentos.

Lara Martha e Orlando M. Fadel são estudantes de Engenharia de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp e integraram o Grupo de Pesquisa para condução de projetos de Iniciação Científica.